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Tout le monde ou presque aime manger un sandwich au fromage, ou déguster un morceau de Comté accompagné d’un verre de bon vin. Mais le fromage est-il compatible avec un régime sain, comme certains indices semblent le suggérer ?
La plupart des fromages contiennent du sel et des graisses saturées, mais sont aussi riches en protéines et en calcium. Alors, quel est le verdict ?
Nous avons demandé à cinq experts si le fromage est mauvais pour notre santé.
Cinq experts sur cinq affirment que non
Voici leurs réponses détaillées :
